I Cappelletti sono una versione più piccola dei Tortellini, hanno lo stesso ripieno e generalmente si utilizzano in brodo, così come i tortellini, restano però più delicati.
Cappelletti
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I Cappelletti sono una versione più piccola dei Tortellini, hanno lo stesso ripieno e generalmente si utilizzano in brodo, così come i tortellini, restano però più delicati.
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